魚料理 ニジマスキムチ鍋 釣ってきたニジマスでキムチ鍋を作ってみました。 いつもなら豚肉のところをニジマスに変更。 作り方に注意して魚臭さを防げば美味しい鍋になります。 魚は鍋が沸騰してから熱々の中に入れて煮ると生臭さがでなくなります。 ... 2018.11.15 魚料理