管釣り（トラウト）釣行記 11/17 しらこばと水上公園プールフィッシング
埼玉県越谷市にある「しらこばと水上公園」でプールフィッシングをしてきました。
しらこばとは、変形プールと流れるプールの二箇所で釣りが出来ます。
川越水上公園とは違い、プールの形が正方形ではないのが特徴。
変形プールでは一部エサ釣...
2018-11
管釣り（トラウト）釣行記 
魚料理 ニジマスの味噌煮
今回は、サバではなくニジマスで味噌煮を作りました。
味噌煮ってめんどくさいのかなと思ってましたが意外と簡単。
サバの臭みを取る霜降り処理は、ニジマスではいりませんでした。
ご飯が進みます。
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魚料理 ニジマスのバター醤油ホイル焼き
今回はニジマスときのこのホイル焼きを作ります。
前に作ったちゃんちゃん焼きの味付け違うバージョンです。
オーブントースターを使ってのホイル焼きは、味付け変更で何でも美味しく作れるのでとても便利♪
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魚料理 ニジマスキムチ鍋
釣ってきたニジマスでキムチ鍋を作ってみました。
いつもなら豚肉のところをニジマスに変更。
作り方に注意して魚臭さを防げば美味しい鍋になります。
魚は鍋が沸騰してから熱々の中に入れて煮ると生臭さがでなくなります。
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魚料理 ニジマスフレーク保存にも良し
釣ってきたニジマスで何を作ろうか見ていたら、鮭フレークならぬニジマスフレークを発見。
焼いて細かくして炒めるだけの簡単料理。
おにぎりに最適の具となりました。
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管釣り（トラウト）釣行記 11/11 ポッキーの日に川越水上公園プールフィッシング
ポッキーの日の今日、朝から川越水上公園に釣りに行ってきました。
家の人にニジマスのムニエルが食べたいとリクエストを受けたので、ボウズでは帰れません。
自分としては大物を3匹は持って帰りたいので、造波プールで釣りをやっていきます。
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管釣り（トラウト）釣行記 11/9 川越水上公園ナイトプールフィッシング
今回も川越水上公園プールフィッシングのナイトに行ってきました。
夕方まで雨が降っていたので、前回より人は少数でした。
場所も移動したい時に移動できるのって釣りやすいですね。
今回も竿やリールがうまく使えてない感じがして気になりま...
魚料理 ニジマスの味噌漬け これはうまい
釣ったニジマスで味噌漬けを作ってみました。
かなり美味いのでおすすめです。
自分で釣ってさばいたものなので更に旨さ倍増！
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海釣り釣行記 11/8 江戸川でシーバス
大潮ということで、江戸川でシーバス釣りをしてきました。
釣果は約41cmが1匹でした～。
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今回も江戸川でシーバスを狙うのですが、前に来た...
魚料理 ニジマスのムニエル
魚に小麦粉をつけてバターで焼く料理のこと。
これが簡単でめっちゃうまい。
ぜひ作ってみてください！
材料：
マスの半身 （今回は36cmの大物の半身）
塩
コショウ
小麦粉
バター
油
にほ...